Brigadeirão - Gostosuras da Família

domingo, 25 de março de 2012

Brigadeirão

Todos adoram brigadeiro não é mesmo?
Esta receita é super simples, o sabor é igual ao brigadeiro e todos vão amar!
A gurizada quando vem aqui para casa já sei o que fazer... não tem erro.


Boa sugestão para seu final de semana!!!

Ingredientes:

6 gemas;
2 latas de leite condensado;
a mesma medida de leite;
1 colher de sopa de margarina;
6 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó;
chocolate granulado para enfeitar;
margarina para untar a forma.

Modo de fazer:

Unte a forma de pudim com margarina.
Peneire as claras, coloque-as no liquidificador em seguida acrescente os demais ingredientes e bata bem.
Coloque assar no forno 250°,  em banho-maria por 2 horas. 
OBS.: A água que coloco na forma para o banho-maria já esta fervida e quente.
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e decore com chocolate granulado.




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