Rosquinha deliciosa

Essas rosquinhas são uma delícia e sabe como é uma boa pedida? 

Sábado a tarde, chuva, todos em casa, aquele friozinho... poxa imaginou???  

Vale a pena mesmo!!!

Essas rosquinhas ficam bem sequinhas, não puxam óleo e o segredo é a cachaça ou o vinagre. 

Meu marido sugeriu para que eu faça com a mesma massa um sonho falsificado e recheie com goiabada. Ainda não experimentei mas acho que deve ficar uma delícia.

Assim que fizer conto como ficou.

Ingredientes:

• 3 ovos;
• 3 colheres de óleo;
• 3 colheres de vinagre ou cachaça;
• 1 pitada de sal;
• 1 colher de royal;
• 2/3 copo americano de açúcar;
• 1/2 kg de farinha de trigo;
• canela e açúcar para polvilhar.

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes  na batedeira, batendo bem. 

Se perceber que a massa ficou um pouco dura acrescente um pouco de água mas se ficou mole e grudando na mão adicione mais farinha.

Polvilhe farinha na mesa aonde você irá manusear a massa. Sove um pouquinho e em seguida forme as rosquinhas.

Frite em óleo quente e deixe escorrer bem em toalha de papel. 

Polvilhe com açúcar e canela.