Salada de maionese

Ontem nosso post foi como fazer a Maionese de Leite (creme).

Hoje iremos fazer a Salada de Maionese e esta receita é para 5 pessoas.

Os ingredientes que farão parte da salada, depende muito do gosto de cada um, pode-se colocar pepino em conserva, cenoura cozida, salsinha, ovos, palmito, enfim... agora é com você.

Uso como regra 1 batatinha pequena (tamanho da mão fechada) para cada pessoa.

Ingredientes:

5 batatinhas cozidas e sem casca;

1 cenoura pequena sem casca;

cebola picada em cubinhos bem pequenos a gosto;

1/2 lata de milho em conserva;

salsinha a gosto;

sal a gosto;

limão;

Maionese ao leite.

Modo de fazer:

Em um recipiente corte a batatinha em pedaços (tamanhos a seu critério) e a cenoura (cubinhos pequenos), acrescente a cebola, salsinha, milho e o sal. Por último misture a maionese de leite com as gotas de limão para finalizar.

Leve a geladeira.