Molho branco para lasanha

O interessante desta receita de molho branco é que serve para lasanhas que serão congeladas, pois não  solta "água" quando for assada. 
Amanhã postarei uma receita de Lasanha de Brócolis em que será possível utilizar juntamente este molho.

Ingredientes:

1/2 litro de leite;

raspas de noz moscada (pouquinho);

2 colheres (sopa) de margarina;

4 colheres de farinha de trigo;

sal a gosto.

Modo de fazer:

Misturar todos os ingredientes com o leite ainda frio, leve ao fogo médio e mexa sempre até engrossar.

Variação: 1 cebola  picada (fritar com um pouquinho de óleo) e então seguir os demais passos da receitas explicados anteriormente.