Massa Básica para Bolo Salgado

Quando estava no 1° Grau tínhamos as aulas de PPT - Preparação para o Trabalho e um dos pratos que aprendemos foi "Bolo Salgado", mas acabei perdendo a receita. 

Consegui vária receitas, mas nenhuma parecia com aquela da escola, até que consegui esta que socializo com vocês.

A massa é básica, o que diferencia é o recheio que será utilizado, ficando a seu critério.

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de trigo;

1 pitada de sal;

1/2 xícara de queijo ralado;

2 ovos;

1/2 xícara  de óleo;

1 xícara de leite;

1 colher de sopa de fermento.

Modo de fazer:

Pré-aqueça o forno e unte a forma.

Misture no liquidificador os ovos,  leite, queijo, sal e aos pouco vá acrescentando a farinha até conseguir uma mistura homogênea. por último misture o fermento com uma colher.

Despeje na forma e acrescente o recheio desejado, asse por aproximadamente 45 minutos a 50 minutos. Deixe descansar 10 minutos para servir.

Sugestão para recheio:

Carne moída refogada, frango desfiado, frios variados (fatias de presunto, queijo, salame, peito de peru, etc.), legumes cozidos picados, rodelas de tomates, ervilha, milho, etc..