Criança tem verdadeira adoração por gelatina e a sugestão desta receita é justamente essa, gelatinas de diferentes cores com leite condensado. Fica uma sobremesa muito colorida e bonita, sem esquecer... super fácil para fazer!
Ingredientes:
6 gelatinas de cores e sabores diferentes ( limão, maracujá, uva, morango, framboesa, tutti-frutti);
1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g);
1 lata de leite condensado;
1 xícara de leite desnatado.
Modo de fazer:
Preparar cada gelatina separadamente, diluindo cada um em uma xícara de água fervente. Coloque-as em formas retangulares ou quadradas e leve a geladeira até que fiquem consistentes. Sugestão preparar na noite anterior ao dia de fazer a sobremesa.
Retire da geladeira e corte em quadradinhos.
Com o envelope de gelatina sem sabor coloque cinco colheres (sopa) de água fria e leve ao fogo em banho-maria até dissolver bem.
No liquidificador bata o leite condensado, o leite e a gelatina sem sabor dissolvida anteriormente até que fique uma mistura homogênea.
Coloque os cubos das gelatinas cortadas em um recipiente grande (vidro para aparecer bem o colorido) e despeje sobre eles a mistura feita no liquidificador, então leve à geladeira até ficar bem consistente.
Se quiser pode-se utilizar taças individuais para colocar a Gelatina Mosaico.
Créditos imagem: Autor Desconhecido.
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